[热菜] 咸鱼蒸鸡[8p]

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1楼大中小发表于 2012-3-27 02:24 只看该作者

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咸鱼蒸鸡[8p]

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吃过咸鱼蒸花腩、咸鱼蒸腊味，试一下咸鱼蒸鸡如何？ 0 j# d: h$ _1 l+ s5 T1 P
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咸鱼一块洗净， 2 M$ N4 F1 ~4 j6 {
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切好，

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鸡一块洗净 : J9 f" Y$ T1 t5 }8 ^

斩件，用酒、盐、生粉腌好， ' [5 k3 T, X. _: Y; k) M7 Z

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放入切好的咸鱼拌匀，放上姜丝，淋上少许生油， 2 e& l7 E+ K0 v* F

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放锅里大火蒸十分钟左右，取出便成。 5 n6 ~8 j% @/ W) ^6 N5 I

颇好下饭的咸鱼蒸鸡

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