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[其它] 锅爆粟子

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锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。
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主料:板粟
0 V0 o0 |0 ^; T1 O6 R辅料:油、蜂蜜; \$ {0 U1 ^  v+ h

& i3 F# o+ I4 l! n9 Y操作步骤:# X8 j5 X& b; ~) L
1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净;! o. ]- K$ q; j# _$ J7 e/ J  j

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2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);
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3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;+ z7 n7 Z, F! y# g: g

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& a8 G/ u% e4 K* ~( s1 R+ j1 w+ e7 c5 f4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;; K1 L5 F2 a# j* N
; b) M; F  q# n+ }" [" {/ R: z; q9 `
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爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。8 H- K7 I# R) W! k, c
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# _0 g- U% ~4 M# u' `油光闪亮,食指大动" O2 ]) h$ E4 B% J5 h

* R/ f2 Q* p" T5 M5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。2 G# I3 o. \$ ~3 O1 B
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6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。
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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次见到用高压锅做栗子,这次又学会了一招。谢谢

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看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

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总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

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你们牛啊 : [- e$ t0 z' X3 z* U' y
厉害啊: t3 A- J" d0 R' _; C$ }! t
学习中! @5 A# Q/ i2 W$ {9 P

- s2 [5 w, F" v' @. z好好看看

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栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

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