献给大家一份早点‘鳕鱼鸡蛋糕’~~很美味的~~~!
# J, E C( k/ I% p3 h: t* M* m原料:
3 f' u, P- E6 E. Y1 I6 h3 l 鳕鱼一块、蒜苗或葱花(香菜也中)、鸡蛋一个、香油适量(再放点橄榄油更好)
! |( T' X4 p( Q" Y" g做法:
4 p, _. d% A/ B' v& W6 [7 \4 S 制作步骤:
" ~' r# |0 y- F1、将鳕鱼清洗干净后去皮去刺,然后切成一厘米左右的小丁,放少量盐搅拌均匀,放十分钟左右入味(鳕鱼丁的量大约是家里吃饭的碗半碗左右)。葱花等切好备用。 |
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2、将切好的鳕鱼丁放到鸡蛋中,加温水(差一厘米到碗口就可以了),搅拌均匀,盐可放也可不放,因为鳕鱼已经放盐了,根据自己宝宝的口味来确定盐的多少。最后放入切好的蒜苗或葱花,再加点香油,搅拌一下。
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3、上锅蒸,蒸的时间大约是开锅后十分钟左右。
0 j$ f9 V- h+ v7 H0 z完工~~~大家也作做看很营养很美味的~~~
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准备的材料
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收拾好待用
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拌好
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上锅蒸
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完活~~成品大家试试
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