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蟹黄扒素燕
* b1 e, y$ A" z# l" F主 料： 冬瓜肉600克，红萝卜250克，芥兰750克。
4 t5 D3 }2 ], B/ }$ d$ O* K( n配 料： 精盐10克，糖3克，花生油20克。3 C  E- ]- @2 a2 W$ F! m* D) o2 m4 T
做 法：
9 N2 l' x$ X$ o+ Z8 l" |    1、冬瓜切成丝后放入盐水中煮熄捞起，装盘。* B4 c0 V5 d' h# E5 P& }- z5 A
    2．红萝卜煮炝，加精盐、糖调味后，用搅拌机拌成泥，再倒入沙锅中对芡做成“蟹黄”，然后淋在冬瓜丝上面。
0 x' C! J- c9 A    3．芥兰取茎部5厘米长，在一端刻几刀后，入沸水中焯至“开花”捞出伴边。

楼主说的做法有点过于简单了，我看了三遍都没有看明白。

第一次听说这个菜' u, O, [2 c2 F
不过看起来不错; _  k  y0 S  m* _

; h. e1 ?  n" x) Y/ j6 ]' y蟹黄可是大补之才哦

第一次听说这东西   好像去享受一回啊  没有机会