1、探头探脑地活鲍鱼，用活水、小毛刷连壳带肉肉洗净
' J/ U, P/ t: n! i鲜活鲍鱼做法( s# F) z" v+ P

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2、开水焯20秒捞出，快刀旋下备用——
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0 P4 }2 }& w! I3、将壳（真的好~腥~~啊！）扔入沸水锅，加料酒，大火煮透！
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. V" P: K& d" H$ q# A4、鲍鱼去内脏ing...  b6 V6 a$ f* ?0 K

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5、表面划刀口方便酱料入味——
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6、装盘，整装待发..8 s& X" q  |0 k9 ?% F: w
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( _- B2 j& E& O! G* ]  a7、调料排队...& ?5 m" Q1 B4 a# j8 A% B
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8、化妆：）% C' P- e' t2 B1 f5 ^8 f, @" `
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9、上蒸屉，水开后5~6分钟，刚出锅...
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10、忘了说...还加了昆布汁、白酒和蒸鱼豉汁。配上家传秘制卤蛋半枚、德国培根一片，蔬菜若干的鸡蛋面~~/ P9 G2 U: ?' C  w& ^, x& t/ w7 O" X

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楼主看来还真有一套啊！看着就很诱人呢。有机会一定按照楼主的方法试一试

做起来还挺简单的嘛，就不知道味道如何，看得到吃不到，急！

看起来味道不错哦，不过我们这边很少见有鲍鱼卖，而且价钱不便宜啊

大哥 ，你奢侈了点吧 ？鲍鱼泡面第一次见过，这是你的便饭么？

做法比较儿简单，不过卖相不好，不知道味道怎么样。

鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。% N+ X! g) b' |/ i  S5 B: R
鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。就是价格不便宜，越大价格越高，普通人是消费不起的。楼主鲍鱼配面条吃好羡慕。

这个鲍鱼,我们这里看不到卖啊,用河蚌代替不知道行不

鲍鱼在超市里有卖么~~~0 Q  r3 i3 T, {& A( y
做出来肯定很好吃~~~
$ T8 f* Q  ]* z! n鲍鱼配面~~~有创意~~~