需要准备的有：芹菜去叶切沫、马蹄去皮切沫、姜沫、葱沫、魔厨高汤、盐、
7 W0 o& D- @) H$ @; S% M) X
8 S/ W9 @2 E# V0 ~9 }饺子馅：热油凉透后浇在所有的沫沫上，朝一个方向使劲搅拌咯
, P+ Q* F5 H6 z0 C$ Y: O) X) |$ M8 ?
0 D) ^% q, C6 A+ _* a5 O0 [饺子皮：超市买的，这家的皮太薄了
1 _: `8 {7 A9 G8 E: X, J7 f" W  Q( ?6 o; P% O: W$ ]% J
包法：都说了是全世界最简单的嘛，我最初在陕西学的方法，入门包法，只要能立起来就行了嘛: ~. s: ~* X: K! x

) v" l; \! V1 I
8 V# J$ ~! d! U, H" e
$ a& p- v* @( P  N
5 Q# _  v" X2 s5 G' P  \8 K# \- l# a/ S

: [1 n# z1 u$ j" C8 S; K: @: t
- E5 f7 `# v" M) J$ d3 @: j: b; @
' C" ?0 C9 G  t4 Q7 j0 O3 G
5 y, W" H3 q3 J; T+ O[ 本帖最后由 w621522 于 2008-12-17 08:39 编辑 ]

楼主的手艺实在不敢恭维
' d  z  j% k' K/ F* _: i& i皮大。馅少不好吃昂

看上去也不是很好啊，不过可以学着做一下，先谢了．

有点像混沌啊!人门可以拉!呵呵!这样很容易的！

看到楼主的饺子了，估计没偶的好吃哈，同意2楼的观点，饺子馅太烧了哈，不过皮看着好哈让我想起前一段我做过一次饺子，说实话偶的手艺还是不错的，不过只能说是饺子馅调的好吃哈（自己夸一下哈），饺子皮不会做只能买了，可惜饺子皮的不是太好，有点太干了，直接合不住，极度郁闷啊，最终只能吃成肉馅煮饺子皮了，郁闷！！

我这个月都是吃饺子，自己包的，这种包法感觉象馄饨，馅也不太喜欢，但可以参考0 `' E& u" e: k+ K7 X2 L
那个姜沫超市也有卖么？自己搞太麻烦了

哈哈 不知道是大哥 还是大姐 反正你就是太有才了

馅调的味道肯定好吃，但皮就不如自己和的面了，但对于赶时间的上班一族的朋友们来说，省事多了！

经常和我爸包饺子，那个香啊，超市里买的根本比不来

确实很简单，好像饺子皮上还沾上水了，我要告诉大家一个窍门，用这种方法包饺子最好是纯肉馅的，这样煮的时候即使饺子皮破了馅也不回散的，因为我第一眼看后给我的印象有些像我们这儿饭店里包的开口饺子，很相似的。还是自己包的饺子好吃的。