上周末台风和冷空气: f+ J; h: Z- {) X' j+ L6 X
“双双携手”带来风雨降温
( d$ }  r6 F- y+ a* |! Q不少人直呼终于有秋天的感觉
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然而从昨天起气温开始回升
2 Q7 K$ Q7 S4 W) A8 V( U& T! p( o接下来几天天气再次“告别”凉爽* m& m* P- k1 T. j2 |9 B" D" b/ l# U

7 I; [( @, ]' X" d4 s尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——1 `: W( u" l% J
● 皮肤变得比以前干燥了- W& d. G- K7 A5 r7 e
● 口燥咽干或干咳无痰
5 }0 y( Z) Q5 \0 S& ]7 i1 e● 尿液黄还便秘
/ N+ G; O5 G1 N+ [● 眼屎增多
  ?: |. H6 B/ T+ J4 _% F......
: X3 a1 t, @2 B7 U# r, Z) c" w其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。) T0 c/ G  Z3 v2 W
这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。
* `9 ]9 T& v2 Y3 B: ~* a$ L为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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7 q0 p# ?' D( u& w1 H! F“燥”也有温燥和寒燥之分
6 E" h; P, U; z) J3 W广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。
7 W, [! _6 E+ w2 x8 c眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。
; z  T0 Q% u$ m  m这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。
' p  [% {* E/ C& Y0 v3 j身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。
: Y% X! K% j/ {0 m, T2 _来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。0 m5 X. }+ Z3 c& q3 P/ }$ T! o
这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
! o7 S0 i# K2 o/ h所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。" C4 q% l  W/ ~* ^6 ^

8 P; y5 a: R% z5 C而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。3 i* k' T' R8 X
这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。0 D& A, b+ N2 W- ^9 Z
这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。+ Z' o5 A1 p5 U. B2 y  l1 i
不同体质的不同雪梨汤& T/ W$ `! I* A8 j) G9 V
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！
2 @+ U5 ?5 s6 K▼温燥▼: y/ h9 _. _9 O$ ?4 V
● 西洋参石斛煲梨汤
) |! m7 h! H0 I/ D% D功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。7 b; O9 ]" m& t

5 i% D" k/ ?; w: C9 b材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）
( c& P$ ~2 J- U6 I做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
0 M1 H% V0 o6 Z+ n● 沙参石斛煲梨汤
4 S* p2 [+ G; H) M2 ]- ~功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。
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材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克- v+ v* T: O5 d9 c/ ?6 {: ^
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。) `9 [5 }  E, W% A7 h" `, G# R
▼寒燥▼
  p) @1 y% D! A. N8 S● 麦冬石斛煲梨汤
+ G& V% l  T" X" _& D5 ^( a功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。
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材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）
+ b5 n; H; W! r5 R2 l6 i做法：
% M1 Z7 m! N( Y. r7 W+ |! w7 s5 ]①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；: _$ ?7 Y( m' D& G
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；9 w( U* t7 [& R. `  O0 s8 w/ y
③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。
% O% N- u6 y$ X% i8 R● 党参石斛煲梨汤
9 M0 q* ^& l! k. y: U. @功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。
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( _3 Z6 U! J* s/ _5 o材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克2 ^) w5 V8 }8 t3 g$ k2 l, C
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
( x5 g- d% B' J除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。0 T6 ]2 p/ L: C& H; O. y
秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。5 r1 |8 T+ o9 Y
另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。