[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥& E9 x3 p6 u6 I1 z
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简介
* {# `0 O3 S: G3 \, r换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
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  玉池桃红 [/url]+ f. ~: ?' \7 N& X. i0 j% z
用料  7 M& u8 H/ ~1 |6 [; }6 X! Z
土豆. \# e6 b' e% J, J
一个
6 S$ t- D7 b* d# F: z1 B牛奶
$ M% ^' I, p+ }" o$ p& L适量* {; V: A" M8 e" O
盐5 h1 ]' o, j/ \* N
黑胡椒碎6 @5 \, H. O3 N1 Y
马苏里拉奶酪. Q+ O3 _/ w$ p0 n4 c/ ^
香焗土豆泥的做法  
0 ?% n" @: k2 S) p3 B土豆切成片，蒸熟放凉
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把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）
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搅拌均匀放入烤碗中" U6 a/ L, G$ L1 y; T

: D( J/ u, j5 M- S8 G" e* H撒上马苏里拉奶酪碎/ G' Z) O5 S$ @  h

# w( w2 K/ _' ^5 @: a7 X烤箱预热200°，中层15分钟即可8 h. m6 n, u4 ^( y
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[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]