奶油冰淇淋
' B2 G/ N- R  x2 {4 w7 y2 V# E6 ^# l; k6 ?/ n& M' p7 u

& h. n: r+ @+ M6 @  [# F主料
8 M; V4 R! ~, P6 P' |- Q6 U8 V淡奶油300克        鸡蛋黄3个1 C. n( J9 s2 W  i0 M. p" K
牛奶220克        白砂糖100克7 x/ W; Q2 _8 z4 y& J- ~% ^

! a2 C) k. K  H: A" i$ t1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
- w/ \$ D4 W8 T5 E
/ Q9 s; P5 v" F. A: b
: b. w/ Q' x1 a1 @/ q1 b2. 蛋黄加糖打发到粘稠。% N4 [5 N0 e( h! {; N* v

0 n6 n" Z0 d0 R0 L4 _, f
1 z5 L- z  r! c) }8 w* s$ @3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。9 m% i4 x. f" {# `' Y
. p9 ?, l1 s1 f5 I$ J

' ]+ e: C1 f( {4 V3 G2 i4. 奶油加香草粉打发。8 D5 L/ |8 Z' z3 |1 s% V5 ^
! q: {9 B2 X) d* `1 p6 Z

. ?" \* Q" J" F1 ?6 q; j6 u5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
! c- R6 g0 H, s& U" H6 C+ a+ m
2 X$ j4 ~  M4 O; p) [; h
* O1 a* N# n+ `+ g0 y; Y6 k" G6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻6 b$ J1 L  P" j6 a: l6 B5 G# G
  c! B1 v( K% p; E6 x

  d5 {& N5 b. O+ V* q7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
" I  k6 t; \% h3 P

老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊