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可乐鸡翅
原料:
% H# u, ], f/ x- ?- `鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。2 b# p" Z- A" f0 B y. M/ q+ Y
做法:0 q6 f/ b" `' X! X
1、鸡翅洗净,葱姜切片;+ N* g. ^, N8 B
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; V! J/ v( I* p- y# O0 b( W3 G
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
( z% e; \4 g4 `9 v4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:
8 X6 }3 s( v0 Y" N' z1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
- V6 H2 v$ _: D* M9 c9 b2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。