现代人工作忙碌,经常吃外卖,饮食往往会很不均衡,身体状况也会越来越差。如能轻松简便的煲一锅美味养生的滋补汤菜,那可就能让您好好地调养一下身体了,也能使您的工作更有活力。
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鸡肉豆腐蔬菜汤的养身功效 利用蔬菜、肉类、菇类、豆腐等融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!
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材料
2 b1 f$ B: S, Y7 w& G: ]& y8 T# U
( a0 x: F# T9 G鸡肉................................... 200克
5 g# |( G/ |$ G4 g+ J" H
- ]( u! C) W' z2 u冻豆腐................................... 1块
) b7 d$ X3 v B) U: c
3 T$ M& s, P' |7 p! J西红柿................................... 1个
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大白菜.................................. 50克
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秀珍菇.................................. 50克
+ M9 ?) n. @3 d9 S& b$ ^9 O& d9 s
5 T& |2 W8 M* `+ V) p. I洋葱.................................... 20克
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+ h" Z" |7 M0 T3 u0 n6 J水............................... 2000cc(克)
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" J/ F2 U/ A4 ]. o. `; p2 p调味料
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# p2 @8 i ^& i: o3 I3 y$ T盐...................................... 少许
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3 T6 [3 v# J$ Q. \作法
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1.鸡肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;秀珍菇洗净,备用。
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0 @$ A- ~0 s* K b) D7 ~; ?2.西红柿、大白菜、洋葱洗净,切成块状;冻豆腐切成块状,备用。
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3.取一汤锅,放入水2000cc(克),以大火煮至沸腾,转小火加入已备好的鸡肉,煮约20分钟。
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+ B; Z2 m( {" a4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中,以小火续煮30分钟,起锅前加入盐调味即可。
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养生功效
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利用水果、蔬菜、肉类、菇类融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!