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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋 ' B' g1 _; H# O: G* r0 w% }+ f
+ g/ I. k8 f' U1 o8 t/ l' y
主要食材: 禽蛋类 " W( R5 p  B  N
菜系: 家常 " G& p8 v7 Y; f
难度: 1 / }7 y+ f( s# b2 v9 M
时间: 15分钟
+ W! X# Z& ~1 E) }; ^
% q$ W2 K5 r3 ~菜谱特色:
4 V2 d1 d$ S  Y' f% v& L7 g简单,方便,省时.....
9 Z1 Z, A3 _, r' t' v
7 R; F/ N% A3 v0 b菜谱用料: 7 E+ @) W6 s( O
鸡蛋2只 1 C/ W  R! j# K3 @0 }9 {
蒜黄4两
+ x$ }/ [, [  X8 E+ q2 _# p盐1-2克
( Z5 B- `, X: {. j( D9 g) F
  M5 x. @* S' }/ Z$ r菜谱做法:
) t7 E4 U0 M- t+ F" X# m% Z1,将洗净的蒜黄切成小段, : P5 [0 \0 w' @" [2 U* ]
2,鸡蛋打散 . x$ m1 z2 O; d( \
3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出 ) }' U, U3 F/ A& P$ `
4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅
$ v4 M" b& s3 U! ]" W. w( Q' z1 w2 f0 R' k
小贴士:
' {) F9 T; }) D8 i! a% u/ c" P$ {- M2人份,简单易操作- L5 T8 }8 x+ B) n: y) u
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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