去年大玩糖炒栗子,今年换玩法,栗子入菜。做个秋天最IN的经典大肉菜,板栗红烧肉,不用焯水不用炒糖色,简单易做,香糯的板栗,香糯不腻的红烧肉,诱惑到你没?
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2 J: c& g9 A- t: Q2 k板栗红烧肉
9 J, F' B; r2 d* j+ l 原料:
. x m8 i4 s9 B, F3 [ 五花肉大约500g左右、板栗(去皮去壳)20颗、葱、姜、老抽两汤匙(约30ml)、料酒一汤匙(约15ml)、盐少量。
" R- q# h6 w8 W) b. y% X7 o+ ^ 做法:
' o4 N6 r O% f 1、准备材料;
& M, C1 o2 Y3 E [+ S 2、五花肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切片葱切段;
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