
买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!
这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!
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原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
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佐料:盐, 姜丝适量
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1 n5 t' a! B9 G1 v7 N8 M9 r步骤
- 螃蟹和大虾仁;9 a9 U- C p- L4 c7 t2 ~# c
2 f# [! Y x; I. `/ n/ T - 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。
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- 两外一只取肉。
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$ b) m" B- i7 p# S2 f8 \ - 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。
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7 R7 y2 }7 K: w" H; K6 Y9 s - 煮至30分钟后加入熟玉米粒。! H1 p1 k7 i( @0 ]
+ h4 Y0 U- _2 c B3 f - 接着放入措置处罚好的螃蟹;# N j+ a* u5 \, w$ s, j- u- l
9 Y/ m: Y; o$ T( a6 M - 姜丝跟螃蟹一起放入;

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- 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。0 j: }( o* ]- p- N
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- 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;
