原料：
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。# D/ S# V' S5 h6 ]  h+ B3 @3 c
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4 y6 v$ v5 ], C3 `1、鱿鱼片是这样片成的。' Y7 @- }) H3 V7 m# ^8 g6 f; d

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2、片好就是这样。' w$ |8 b: p. Y" L$ |% m
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9 n( i- u/ O1 D5 y0 D3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。, X4 d0 K; A1 P$ u! l

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1 ~8 g/ E- e4 @- D/ d2 N4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。7 V7 D( H) R0 j+ X3 H  H; ~
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7、勾芡铲匀后起锅即成。
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。/ q' K1 m- n' k9 y. U+ x
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.