标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
& `  }# d3 F% H# |; j* ~名称：南瓜豆角炖羊肉8 m$ C  j7 _: A4 |6 N
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）! d1 D2 A; @3 c
主料：羊肉 南瓜 豆角
( `0 J8 I/ z) v- B" B辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水( O# n- |. S2 k% v

& I+ |1 G3 P1 u# S+ D  g做法： 1准备食材
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, f3 q$ A# c" [% I/ j9 a) n3 E% b2热锅倒油- S# H/ m( m# u, |/ q9 Q7 t3 S
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3下羊肉* }4 C1 r% B/ i: h" O

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9 j+ }. b- R2 y4 T' g4加少许糖
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5加老抽 料酒  Q) k5 x+ F' Q- ^9 c
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6 B+ e! X$ U  @6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材( j* a' K  R2 \1 }$ J
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' P3 Q" j! V$ p" I3 \' ]6 d7大火烧开中小火炖十五分钟  h. I. |8 A& B
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活/ L1 t' q4 R/ B- M
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) G1 a: K6 ]# n# k验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板8 ]# v0 x. e# m/ t/ a- q% k

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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！