米香糯排骨 - {( E$ Q. K# W" H3 h7 A- m+ T
配料 1 V  s/ n. M" R0 D6 U
猪仔排 糯米
' G7 c* O7 |, `. R2 N% H! l, G盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油
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蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。
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1 ~/ U9 W1 W: T9 a糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿
. `0 q* O( O0 \' j) L* L0 |0 \腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干
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. \; o$ [7 n4 ]  v0 g排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上
6 [+ v# i" q/ k% M. B( t- p5 P待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀
) X8 n# O* i4 c, v& Q  u5 @放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅
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' E/ ?( g. ]5 M2 W5 D5 I蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.