红烧田鸡肉
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$ d8 E2 \$ C' K% s: o# l4 J2 s　　材料：田鸡肉，也就是青蛙肉
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　　配料：香葱，姜片，料酒: L8 s  q, w$ B3 @$ O: l
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做法如下：% Q0 F* ]6 g$ y% H* [; `* F2 }: Y
先把田鸡洗干净4 W; F4 |: w7 l. O# p

& _* Q1 ~* a8 x) }7 L　　放油锅里翻炒，肉质稍白，放入料酒
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" f% m! F' m( P4 H* ~, l　　放入酱油，少许糖，少许水. t4 u: z# h  s' @
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　　盖上锅盖，文火5分钟
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　　起锅前撒上香葱
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　　即可装盘  x' N& Y. t0 t$ \$ R' w
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怕怕～看起来的确很不错，只是如果不是田鸡肉就好了

青蛙，到那去找啊。现在是保护动物了，只能用牛蛙代替了，自然鲜味要差一些了

不知道吃起来怎么样~有机会我得去试下

哇！！！看上去有点恐怖哦，不过味道应该不错

看到这菜想起小时候.老爸经常晚上出去逮田鸡.流口水.

流口水ing ! E8 d9 b9 m5 B( k
但感觉是不时酱油放的太多了  ？

呵呵 ``田鸡武汉随便到了夏天哪个菜场都有卖的```我前2天还买了点``好象是11块钱一斤```武汉比较流行用田鸡烧鳝鱼吃```比较出名``！

在我们这里,这道菜中不放点辣椒是不可想的,楼主的做法值得一试.

真是不错的菜，让人看了就想吃,胃口大开啊，图片真很诱人 谢谢了