[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

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成份：
3 N# a8 y# K# R: P3 N) R& c5 F1 E4 l5 Y
四杯米饭（室温或冷冻） 3 g, o1 z# r- G9 Q3 @
12个中型虾，炮击和静脉拆除 + G3 U0 ?+ L# h  x5 H( Y
三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体
$ W* n7 h2 K2 x/ y+ G1 y; y12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆） 7 x$ w) i( Y- O. O6 B9 c  f3 G& M
半头蒜 ( s5 C$ c$ Y( q2 w  o
二 手指chilis
+ [$ d( s& Z' ^一日洋葱
& V& {) J& k- L, e) ?/ e! p& }一茎 香茅 （轻，只有部分） ; D2 O; }( G4 d' ^5 N
1 / 2小勺。 对虾酱 / {7 T. u& L' d/ j  Q9 `
1小勺。 盐（或品味） 9 s. S! a! N4 X
地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
8 {' ^# |2 g7 V0 J; p4-6 tbsps 。 食油 & U1 r+ _2 P; w' a3 a

: l5 Z' p0 E; B烹调程序： ! H( e4 B* W" u1 Y' q# E6 E5 J

) N. k+ R* R2 v( h- f1 j缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
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5 V0 k% D" i  x) ?9 Y0 H8 A粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。
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修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。 7 A7 T' ^2 F+ j- W
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转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 5 y( J+ m- l6 }$ n: {9 `: ]3 W: x

6 h  h; [, g+ ~8 Y; {' E' N* o转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。 - V& u7 k. @& J' R& ^

2 x& v0 x' ~+ m加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。