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原料：牛肉150克，油条100克，洋葱20克，香葱20克，辣椒20克，蒜头20克。
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    调料：蚝油30克，糖5克，生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。
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    做法：6 a- h4 m+ G& _6 T% i  S( l/ q6 D

, S) k" a& L& {9 n    1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀，一起腌约5分钟。/ f2 ^) J6 _9 D% Z' |* X$ c' Z
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    2.炒锅上火放油烧热，下牛肉滑油炒出。/ c8 G$ V: m3 J+ G2 w/ K
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    3.锅中留少许底油，将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放蚝油、糖一起拌炒，起锅前1分钟加入油条快炒出锅。

从小喜欢吃油条,尽管是垃圾食品,
) ]9 p  \# `' }0 _8 @1 {- P3 s4 ^想象这道菜中油条的味道好过牛肉.