标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]* o" S- O6 D0 s& \3 J$ O* v5 |
名称：南瓜豆角炖羊肉
" n4 ~. C1 f( K; ]6 T. ~3 M口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）& t  R0 `& a5 Q/ ]( \, ]9 ^
主料：羊肉 南瓜 豆角
% ?6 {* V- _2 [% X" v$ H* f$ y辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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- y  V# c5 c% L做法： 1准备食材3 @3 T% A+ m! I+ ^- Z* j: I# `
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2热锅倒油. Y7 g! V2 D! g3 D+ H. e' ^

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6 [3 x) O) m6 ^; r# h) K& J1 C" R2 O$ x3下羊肉
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5加老抽 料酒
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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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! q( D  g) ^: M1 Q7 P! T7 b7大火烧开中小火炖十五分钟) @2 E* W& ?: y7 S: ~
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+ ^- r0 h9 q! \) W$ y8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板& k* B9 w: G* r" V
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！