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8 O$ `) |0 `7 Z5 y5 L& u8 z0 j 材料:
1 {8 C7 L8 u' J' U; y% y$ u
/ r' @7 g. k% W" _8 r2 H# ` 玉米粉......100g
3 b) }; i- c A: E- @. k8 n8 L7 h. i' ~
面粉......200g
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; f }4 e% a" @ 牛奶或清水......300g
' B# a; g* w) y' g" F
( h! y& M. D1 b2 ]2 i _* P8 _ 糖桂花......1大匙
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糖......适量
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酵母......3g
2 @3 l5 u/ x2 ^, U) q0 s. z$ @) l- q- p1 X: n( u
曼越莓......适量
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做法:
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1 J( P! g" X0 d4 t# \( H 1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。
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2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。
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5 Q" v' @; j4 z" z/ | 3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。
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