家里没有鲜豆角,干豆角做起来更是别有风味:) 先用水把干豆角泡软;
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锅里放油烧热,放大蒜片和葱花炒香;
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接着放进切成小丁的火腿和土豆,翻炒~放生抽,酱油膏和黑胡椒粉,
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快炒干时加热水,没过菜,然后再把鲜面条摆上,盖盖子,焖熟,即可~~
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一个人吃,简单,美味!
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本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-16 07:07 PM 编辑 ]