简介
9 S, M F7 u# \# l排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 此做法十分简单易学
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1.排骨洗净切段。我是在超市买的时候，就让人家帮着切好了。因为他们的刀实在是厉害，回到家里，是怎么也切不断的。
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2.锅中水烧开，放入排骨焯一下。
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锅中放入少许的油，把焯好的排骨放入翻炒。
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& F" c' d9 z: ~: k2 a# |5 b6 k! _4.在煎的时候放入烧烤粉 超市可以买到就是帮你配好的烧烤粉 一起煎烤7 G$ q# h, [& @* @; P0 q2 m# H
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3 b _ o8 @0 s% o8 c% @最后就完成了
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此方法简单易学 十分适合初学者 2 ^) s' K/ Y7 O" O' P: }! z1 D
1 注意汆水时不要时间过长5 L0 h* E- i+ ?! n
2 煎排骨时注意油温 和配料
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