原料：瘦肉400g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝卜适量，姜3片。  
( R* C$ w7 j* q  |. L1 E: G4 k# Q
　　制作：  
' m' U- [# ?0 I2 }3 o- ?4 I- p& V4 [6 ]" h3 ~* Y+ o" o
　　1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。  
% F; Y4 _* s. u, h
2 ~4 Z4 L' ?# D6 E" U  p　　2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  * u3 |' a/ G5 F9 i* z3 r. J; s

2 @" _% f5 ]! |" c8 }; \5 U　　3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。  
: K. j+ h( w3 k0 w: M& y9 V: n
1 _7 y# |, ~0 n# a) q: h1 F　　4、在起锅前10分钟放入百合。  
3 v% [) K+ G1 D
$ |4 ?$ q5 C5 m* \' K5 J! u　　5、加适量盐，即可上桌。  
9 h0 r8 z* k, [. a4 U! L
, g6 E+ E( ]# V2 t8 J9 ~" L* Q　　
; g- ~6 V% Y" ]+ }" x$ m0 i' @8 \
　　

这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺，挺不错的，谢谢楼主！