蒸肉食材：是将肥瘦相间的猪肉用开水煮熟备用，盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后，茄子一支，大葱少许，方便面一袋。5 X3 N1 w, ?  b% T+ U, p
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7 P5 }! N4 E+ j  ^" w首先将食材配好, ~0 _" V" }; b4 u

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肉和茄子切片，茄子要稍微厚一些，垫底。
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然后放入调味，盐、料酒、糖、味精等调味料煨好，放入大葱切段。
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最后入锅蒸煮，40分钟，中途加入面一起蒸煮，肉质要松软后方可出锅。
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4 M. y0 D% H  w* q  h. I8 `, r菜品特点：本菜肉质松软，茄子吸油不腻，烩面蒸煮入味，肉香扑鼻，营养丰富，也可以拌米饭食用。听说在饮食版区原创高亮帖子认真回复有双倍金币可以拿，做个有情调的找男人喜欢的色鬼，你们在等什么，加入吧$ Y. M6 L5 ^7 D

/ m# y, ?' ^9 l9 O$ O! P& a8 `% @% [[ 本帖最后由 夏天520 于 2013-6-29 14:57 编辑 ]

为什么预览帖子没有问题，但是发布后，图片不可见呢，请指教，勿封杀。