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蒜香排骨

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蒜香排骨


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1 T) [( ?3 E9 Z' i

4 S% s+ O0 q; U* y& \7 r1 ]材料:猪肋骨。
7 Z8 _+ j# x! i! J- z调料:蒜茸,海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖,鸡粉,干辣椒。, T+ K  x5 a8 z: S
7 Y( V' s. \  w/ o! C
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+ {: o' o  B! a, Z4 e; _1 Z做法:0 V! z% W  E: ]) O. r* T
1.排骨放入清水洗净捞出晾干,放入盘内,加入海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖,鸡粉腌制2个小时。4 n( [5 \  i3 m6 p
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) G6 u( z0 p; b* x. L) k9 g2.炒锅加油烧至三成热,放入排骨,炸至排骨成熟,表面结硬捞出沥油,锅内留底油烧热,放入蒜茸,干辣椒炒出香味,再放入排骨,翻炒均匀即可出锅。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-4-4 16:45
  • chitu 金币 -4 看好版规再发 警告 2007-4-4 15:06

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很有味道的做法,谢谢了.

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没有具体的做法撒  不过看样子挺不错的

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