【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米# q% v0 k; g4 l) \
名称：醋调花生米
- g/ `" [, T0 X2 W口味：香 可口
+ m9 k' f2 G5 t' R主料：花生米  及黄瓜
8 x8 n8 V7 Y0 N* \; o+ U) v$ l辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。
  @- p  A" u4 m9 p7 b做法：
0 f7 J6 y4 M3 ?# D5 ^1洗花生" x5 B) U  ?) D8 n8 n- E
2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟
8 b! x  o: e, }3 T: P  S- q% Z7 h3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
; \$ ?( ?$ }# D* u4煮好花生后控水1 D( u/ b0 d& C# Y8 b: [2 V
5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀, V% X- |& B7 i' Z6 X! K4 b
6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。" r/ X+ z% l' Y! V: t
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功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳 $ q; I9 R- J! w3 W+ t' l6 n# A
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个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]. Y" M1 O; M7 b6 S
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[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。
5 @0 p  e6 u, p: f% I5 T0 Q( ?  z9 u不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！
7 [$ B* N" a, A2 u- U0 V' `# v重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。