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健康益处多-超简单蚝油土豆泥

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健康益处多-超简单蚝油土豆泥

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材料:土豆。
7 S+ Q& C  Y6 L$ S调料:蚝油,糖,盐,鸡粉,淀粉。
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2 Q- q. n3 h4 y, t1 {做法:4 u, L' p5 A) B; x
1.土豆去皮洗净,切成小块,放入蒸锅蒸至酥烂,用勺子把它压成泥,拌入极少的盐和鸡粉,使其有微微的咸味。
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2.取来一个小碗,在里面刷层香油,然后把拌好的土豆泥放到里面,按平(不要压的太紧),最后倒扣在盘子中。
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3.炒锅倒入少许油,放入蚝油翻动几下,加水和糖搅匀,勾芡后浇在土豆泥上即成。
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  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-3-20 12:44

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