主料：光鸡一只
# ]9 W- P% g8 ]# b, D% ]) q辅料：葱、姜
; ~# g1 c8 J" N1 C! }) Q) Z8 J调料：盐、料酒、生抽、老抽
4 D, `& S$ K1 s  ?1）把鸡洗干净，历干水分
! l, S  G- M2 Q; H' x2）把盐均匀地抹在鸡上，肚子里也要抹，腌30分钟；
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5 @0 |4 J8 M0 r$ T5 L4 m3）拿个大些的容器，放入老抽、生抽各一勺，料酒2瓶盖；1 t. I2 [( |7 G+ e) ~1 w+ M' j$ T

: h6 ~4 A5 f: u3 e$ J, T4）把鸡放入调好的料里腌2个小时；
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5）在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段，然后把鸡放进电饭锅，再把剩余的腌鸡料也倒进去；: o6 ~2 R8 B9 F
6）关上锅盖，按下开关，等自动跳到保温后再过10种左右就好了；（中间千万不要开锅盖）! g# Y" F3 ~3 |8 B; y* W
7）切一下，装盆5 \% x# J" Y6 X
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腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调，喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡，比较小，所以只腌了2个小时，如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

没做过这样的菜,学习下做做看,要是有图就好了!

看着你做的很有食欲的样子，虽然已经深夜了，但是我还是想吃一口

我觉得是红烧鱼比较好吃  红烧鸡就 一般般吧  这个我妈煮三杯鸡也是用电饭锅的  方便

真的是不错，可是楼主没说清用什么锅，我觉得应该用压力锅吧

用电饭锅能做成这样？应该是用烤炉做的吧，这个怎末看着像烤的

看起来还真是不错啊
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回去做做

受教了。原来这么简单就可以做出来这种成色的鸡啊。

这个应该也好吃 我的做法一般是切块 然后用郫县豆瓣炒

不错，非常简单明了的方法，这是我们懒人的菜。