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[主食] 意大利pizza制作流程(上了自拍图)

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意大利pizza制作流程(上了自拍图)

今天又不是很忙所以做一步拍一步~~不过手机没设置好颜色没开闪光照出来颜色还是太白 不是很好看实际颜色应该黄很多~~大家多 体谅了
  q1 ~  j# k3 F5 v9 V5 `            废话不多说 开始做 pizza了. ^* o6 O, @. }' ?( v
一。首先把pizza面团压在pizza盘里面~注意要均匀 不然烤出来有高有低的 记得要压边这样烤出来才好看 pizz馅料也不会流出来
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+ N6 Q" d2 m+ R7 K% M1 `6 J& U第二。先摸一层番茄sauce有人觉得红红的是辣椒 其实不是~意大利很多菜都会用到这个的 我简单叫少一下做法~去皮西红柿 捏碎或者打碎 加如番茄酱 糖盐 紫苏切碎 阿里根奴碎 一同拌均匀4 M: h( p5 ?( y$ r: T& y$ I1 G6 u. M

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; J2 o1 u! b. |7 [) p9 g; B) h9 p第三。撒均匀一层芝士 这里用的是摩沙芝士~~记得把芝士刨成丝~记得要撒均匀
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9 e' D" h* c8 }第四。撒上你爱吃的东西 虾子 肠 蔬菜什么都可以 只要你喜欢就行  我这里放的是什锦蔬菜 和萨拉米肠片6 `. U- X% l' \, n! u$ u
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$ w0 V; d6 o2 [2 ~1 ]0 D, L第5。这个最简单再撒上 层志士 不要太多薄薄一层就好 不要把馅料全盖了& F0 n) r" J5 S7 W: Q- e- P
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第6 在家的话烤箱 上火200 下火 170就够了 烤到黄色就可 记得看看下面变色没 下面也要黄才算熟9 F# q9 ^  M" a5 Q& o2 C# F

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大功告成 主要手机不行 颜色应该黄很多的
8 p$ j. Z( }, ~9 E/ E希望大家都成功 其实很多好吃的都很简单 只是大家把他想的太难了
' y" E1 R0 K5 k$ z. C/ e9 G有机会我多做一些给大家 共参考

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请问PIZZA面团是普通的面团还是需要特制的?哪里有卖的哦?

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超级爱PIZZA,这下子可以自己在家做拉,不过没有烤箱,不知道微波行不行

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PIZZA面团是怎么发酵的。还有这个不用烤箱可以制作吗?

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支持国货,意大利的东西不喜欢

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pizza面皮底下要刷点黄油吗,不然不会粘在一块的吗?

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看上去就不像披萨,就像一个大锅贴,一塌糊涂

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还是有点问题啊,楼主说的那些比如披萨面团是怎么做的啊?是买的现成的还是自制的啊,另外一些配料说的也不是很详细啊

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我喜欢。尤其是之士。味道超棒。还是在家做的。顶你一个。支持自己动手劳动后吃的也格外香甜。

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虽然可以自己做,但是还是出去披萨客吃方便

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