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小 发表于 2006-11-30 07:05 只看该作者

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[转帖]美味腐皮卷
美味腐皮卷! i ?, r( ~8 ~2 ~( F0 e
8 a, @ N' ~# s" C+ Q
这种腐皮是很薄很薄的鲜腐皮,也可以拿来做素鸭。先上成品图!( c: P0 e3 Q! w3 q2 L$ t) F1 j0 `# S
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3 @$ f Z/ ^$ n6 d9 x 步骤1:腐皮一张铺开,放上青菜香菇馅 : R: D2 z/ D1 |, L
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包起来 " j, r, `* j! {3 S9 M- V
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包好啦!
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. t7 p9 \* [8 H6 K# T 下锅中火煎 - J0 z8 t, e2 n7 d6 e" I( X: E! H
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& p! n9 k6 ]4 F 两面都煎得差不多了,洒些水盖上盖子焖一会 0 F6 t, W5 z3 ^
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