烤叉烧排骨
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原料：
2 l3 i" A+ ]9 a, Z+ U0 B猪肋排 500克 叉烧酱 250克 葱 一段 蒜 5瓣 （我用2瓣）绍酒 2勺 油 2勺
8 e( m& {3 O+ O9 x* G, U做法：
) |/ c8 u8 u" l" j: |( ^8 c+ Y6 B1 将排骨洗净用厨房纸吸干水分，葱和蒜切末放入排骨中加叉烧酱绍酒和油腌一小时
* ], e/ y5 [3 q2 在烤盘中垫锡纸放入排骨，将一半的腌料淋在排骨上
7 n8 ^5 U; G  h- N9 @  |, m3 烤箱预热180度，用上下火烤20分钟，把排骨翻面淋上余下的腌料，接着烤15分钟" e: J1 k, }7 U. x

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那次去吃自助,很好吃,好像是南方的.