老细是我Honey的同事开的，卖相不错，口味好合适我（偏淡），有一样材料系高档过中国大酒店嘎，不过吾记得左，记得实话俾群众们知嘎！女同胞们的红色日子完毕可以试下他们的艾饼嘎！3 q% K. V6 U5 r: C& l
美极鹅肠！！！！！嘻嘻嘻嘻0 z( f* O+ E+ \5 N" A: O' }4 ]2 J
菜系及功效：卤酱菜 补气食谱 活血化瘀食谱 接触化学毒素人员食谱 补虚养身食谱 + S& ?, s' J' J$ E6 _
　　口味：咸鲜味 工艺：卤
- T# K: k: Y" l. Q# E1 V　　卤水鹅肠的制作材料：2 ]& h. I; ^1 c) o& L5 G
　　主料：鹅肠2000克
& I; W2 [+ f/ l. w; X# U! L. U3 u　　调料：卤汁1000克,盐5克,醋3克,姜5克,大葱5克' {: w- O7 f- W) V* @
　　卤水鹅肠的特色：: z7 a, z5 C& F
　　爽脆，鲜香。# `$ D3 t, R4 }
　　制作：: c( C% N0 T" g; i3 {
　　1.将鹅肠刮开，洗净。用盐，醋揉搓，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干。
- F2 F5 f& p" f8 L8 G/ D. g' S# b　　2.将卤水烧滚，放鹅肠，烧5分钟，端锅离火，冷却后取出，切成段装盘，浇上少许卤水，撒上姜，葱丝即成。4 [3 f2 s  P: m& X- u% B( ?

卖相唔错，鹅肠不好弄啊，一般直接和配料炒了吃。卤水鹅肠味道不错，就是自己做比较难。

鸭肠吃了不少，很喜欢吃，不知道鹅肠怎么样，不过看卖相很不错，相信味道一定不差。平滑肌，有嚼头，劲爽十足。

看上去卖相不错哦，就是不知道吃起来味道和口感怎么样。有机会一定自己做来吃

鹅肠2000克
4 Q0 x0 W3 D/ d' M8 {看着量好小 还不如吃肥肠 我喜欢吃肥肠

恩，楼主的做法是很地道，这样做的话味道一定不错

做法很简单，颜色很诱人，味道好极了，就是原料不太好找。

这东西吃肯定是好吃，很脆，就是胆固醇含量高点

鹅身上的东西真没吃过，不过听说鹅的肉不好吃呀

请问这鹅肠是自己洗的还是买的？虽然动物内脏要少吃，但我还就是好这口。