花椒八角香叶焖猪颈肉
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( P& G- J$ U8 B材料：猪颈肉适量（大约半斤左右），花椒、八角、香叶（适量：如图），酱油，糖，盐。
1 x0 ?8 `3 W' M2 U0 c做法：1. 猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。
2 ~& e$ ^- [ @2. 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。1 D* Z9 V9 t! ?9 u2 l4 k" X
3. 把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。
5 K" ]7 ?. L: G5 @4 J. X. n: ?$ w4. 大功告成，可以吃咯！！！！9 ~9 @# A# D, e, w. Z6 A
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首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。
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把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。
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要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！）
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* m2 ^! G' r+ O8 w0 S: u& X 猪颈肉过水砌块放入褒中焖
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大功告成，可以吃咯！！！！
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