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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料: " [8 ?6 b- X* ^
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    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。
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1 {9 R4 B' J$ p2 L2 E6 g    加入大料, C; y! S' f! S7 _, B/ w, w( Q6 B
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   加入葱白段。
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    大蒜捣成蒜泥加入。
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5 k( M- |2 M* l! n9 H0 p    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。
5 D. @! j& b5 c, N' H7 P- M- s1 E制作方法:
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    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。. Z0 y, L+ v8 f) z2 `* D
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    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。% _! ^6 p: N' G, |$ x* f% R

) }3 w) r. }3 h. X% |    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。$ g! B. s, N/ K! z6 D) G) c3 p' |
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    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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