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酱醋蒸茄子' c) o- s) d( \  e7 T- B7 B6 \# {

5 w: O% F2 P# n9 E制作工艺：微波炉- E; }6 Z% B0 X& m6 e) i' n/ M# v

' g6 p. P0 |- u7 m口味：酱香) r  B  c  U4 H# h; V: C

# \+ V% X/ J( I  \2 {" ^# a, \材料：茄子,400克  酱油30克,辣椒油15克,醋30克,花椒粉2克,香油15克,盐1克
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操　　作: 8 C. v6 D1 B, ?; S. j

9 \3 |- m8 R# j$ K9 U1. 摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味；
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2. 挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟；
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' U/ g* d1 x; e( `& t% F* I3. 整齐地排于盛菜盘中，浇上调好的调味汁（酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精盐）；. I+ `3 y2 [3 T$ p8 m
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4. 用保鲜纸覆盖，放入冰箱内冷却，作为冷菜食用。

将茄子放在微波炉里能弄透吗？最好个人觉得还是用高压锅蒸比较快。

就一张图 还挂了 不知道什么样子的效果呢…

没有微波炉，不知道怎么做，还看不到图片，怎么挂了

微波炉做到食品最大的特点就是快捷，但就是味道比起传统烹饪差点点意思。

超级茄子泥啊，不再是芝麻酱蒜泥的了，而且符合赞时代啊，快捷便利，下班之后没事做做也不错啊，小酒一喝也挺得劲。