香芋南瓜烩虾仁
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2 A9 o, x9 K) C% ~8 v4 L材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
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做法：" [1 B# d7 f+ S+ e: {9 ]* _' w

2 ~# \, K8 M/ C* p1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。3 G+ y1 T' o5 s6 y. g4 l+ W
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2、芋头去皮切丁
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+ X/ b: P  G7 {8 u6 ]3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用# H, m( A, O  s; z+ f/ g, `' j
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！$ L- X, Z) R+ `4 F" m2 G& a

( ~+ a- {" O3 G2 \# Y% V8 _2 h这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！
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材料4 y3 u% f; I+ l. t+ u3 d8 k

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材料粗加工后
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" r6 i/ i3 N/ x4 R. Z微波炉叮熟南瓜盅
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制作过程 ' z0 R1 I3 b: V' ]
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9 Z8 r, t, {7 @* u! R7 g成品
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赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。
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[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！
1 |4 k  i0 d" L8 U0 v不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜
8 |/ m$ a/ K$ O% F% B比较适合北方口味6 ^. V7 {/ o. A
川菜多数麻辣6 c0 |' a8 [. B0 U
家常，
: B* B4 w& h) [( |, J4 k9 r) E有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦