材料：百合、西芹、银杏。# U  Y! S+ q) y! k6 M

9 Q9 y9 d% J: P2 l做法：; l0 i2 U, G; W, V  R- O- j" \% T( T
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1 百合切去两头，剥开洗净；
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' c* x, w& B. k% [ 2 西芹去叶去筋切段；
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# D. z  G4 Y* d8 m2 u: V 3 银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮（我会一次多剥一些，分装在小袋放冰箱冷冻，吃时拿出自然解冻就可）；7 F6 M- ~" t* E) q4 Q: n7 w. Y
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4 炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；
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5 然后分别加入银杏和百合，煸炒后调入盐和鸡精；
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- h- d; R$ n9 _* A. T5 K; {. n 6 沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。

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% }' ], c1 l7 Y* T! N$ T9 H照单子试试好的话在来顶楼主; z7 b5 \6 J- l5 g, U
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