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+ M2 C) o2 m8 C+ R原料：
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  a# s, S, [3 r! b1 W& Q  v9 B+ K$ G- a鸡半只（亦可选任何部位）、脆皮香酥炸鸡料一包。) W& y2 @( B& ]7 ?' ~. Y; E
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做法：2 i' \* l4 P5 p( `

7 g( M+ q$ D" D% `1、把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状；2 f( u" ]% B# D! y5 X1 W
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2、用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右；5 I, D0 E! x& A# R& O
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3、腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住；
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0 j) v9 K' a" V3 w$ s; |4、锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就差不多了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿；9 U3 z: C/ E, |. Y+ b, g( N7 r
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5、炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起；
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6、开大火把油烧滚，再度放入鸡块；* I8 _' k1 i+ i6 l( t

$ R- \" a" N. N" J# k0 _, _7、炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油。
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6 n/ b5 N: v7 B5 `  ^) |# ?8 W香喷喷，金灿灿
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菜品特色：0 U  T+ j# m3 `* s6 |) [
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香酥、皮脆、肉嫩
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呵呵  看着就有食欲啊  肯定比肯德基的好吃多了

这就是中华美食，光“色”这一块就比肯德基强多了！看着就有食欲。我妈妈也有做过的，可惜味道不怎么强悍，看来家庭主妇与专业厨师比，差距还是挺大的！

比肯德基的要好吃多了  而且卫生 经济实惠

依我看不但比肯德基好吃，还干净，吃着也放心，卖相也是没得说，这个星期六咱就学着做做，经济实惠二者兼得啊

楼主你那个炸鸡的粉我也有，这东西炸出来什么都好就是一定要趁热吃，不然到了一会时间长了就会老了，那层炸的酥皮就不脆了，就很难吃了。

上看去这个鸡搞得很脆阿，应该皮会十分好吃的，下次自己试试

楼主的图片 还这就有食欲 一定很好吃，一定要自己试试看

看卖相不错 好像很好吃的样子 回来试试效果

看上去这道菜很诱人啊！！哪天按楼主的方法做回试试。