所需材料：
& G) o. B! m$ k  c: N抢蟹 ... 2只
! Y2 {' N4 g# h  p+ NA 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许 ! L- s8 G5 |8 p% P5 Q: C
作法步骤：
: f+ Q6 n" @) x5 @/ Z/ |1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
* Z$ W, M  h' q( I8 W2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。$ E7 I+ |$ ~4 x0 g' ], x
备注： . y7 N' h0 v+ f" k
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
- a' X; A3 ~% L. N2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵7 b1 \/ a7 c! H5 ?7 d: h
见笑了 & X2 K% R4 C- I7 F/ S( ]
很少吃 因为在内地。