[小吃] 枣糕新配方 简单又健康 枣糕做法

【点心甜品】枣糕新配方 简单又健康 枣糕做法图解
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1 i4 J0 ]6 a4 r$ X4 ~! g9 O以前的枣糕就是把大枣切碎，然后掺到戚风蛋糕的糊里面，在进行烘烤，很好吃，但是，现在在市面上又出了一种新的枣糕，就是王子介绍的这款，不用打蛋白，有点类似于重油蛋糕，但是还有一点区别，就是不用黄油，而是用色拉油代替，而且呢，由于这个配方里面不用打蛋白，所以呢，要想蛋糕起发就需要用一点添加剂，就是大家都很咬牙切齿的 ; o7 E" C% @* n* r$ G- C) Q
嘿嘿嘿 泡打粉，没办法，用量不是很大，应该没有问题# X! L9 G  A3 ~* e; f  e# f: @- m

2 l6 }! i* J" S3 }5 B8 p6 R4 T% n; O原料:
  _! b- d. k3 T. R2 Z介绍一下原材料
" b/ b$ P- f' M' m0 T/ ^. H鸡蛋150克，低筋面粉300克，糖180克，大枣200克，泡打粉5克，苏打5克，色拉油250克，水120克，盐10克
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) h( e: |& w; N3 `  h步骤:
4 G# G, R- B, g5 W" G0 e. v1.鸡蛋倒入容器内，加入糖，泡打粉，苏打，搅拌均匀，再加入切碎的大枣，搅拌一下，再慢慢的加入水和色拉油，搅拌均匀，再加入面粉，拌均匀) d, X+ \' ]' m! z0 k1 T, ~

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2.面糊搅拌好后，倒入铺好油纸得靠盘内，王子的烤盘小，就用不锈钢的盘子了，烤箱预热后送入烤箱，温度是180度，时间在30分钟左右，完成后，放凉，倒扣过来，撕掉油纸，用刀切成大块，分而食之，哈
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! A0 I1 u. E0 u- r$ y4 j制作这款蛋糕的时候，搅拌时很容易出筋，所以呢，只要搅拌均匀就行，不要长时间的搅拌，实话和大家说，这款枣糕的口感不知道大家会不会习惯，有一点法渣，不是很喧软，但相信还是会有人喜欢的，吉林市的这家枣糕店天天排大队买呢
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