咖喱菜花的详细做法+ S, n0 b5 i. A

# d) f# M" n/ J# s# F. t原料：
4 j$ d8 z6 @! G7 ]/ t  |1、菜花半斤，掰块。
+ e5 g( h, v5 v1 R- _; w2、咖喱粉一匙。, u$ z, }5 Q( g/ k, _
3、干辣椒四个，切段。
, t2 t# k0 ^- i: \! c( |4、老姜一小块，切末。
+ \( N9 @4 {$ E2 \; {5、盐、味精适量。
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做法：
: u6 G4 ~6 g7 k4 g7 w1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。9 e% o$ v1 }* u+ R
, k/ r4 K& `9 u" ]# ]0 S
2、捞出沥干水份。* r3 V+ U. f  h
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3、装盘后放盐、味精拌匀。
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8 x2 {" V( [- g8 I/ V# b4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。/ g6 S7 V8 _3 |3 ~' j0 g

- D( g% c' W/ W/ f: l! u- I5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。
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刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。
+ ^8 \: Z7 d9 n- y  h另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错
% J3 M$ N: c& V8 E; n6 L* l1 M) g3 Z4 G) }就是没大肉不过瘾- C0 A; r% [0 G& }
建议楼住加点牛肉