刀鱼的滋味猫和我都喜欢，可惜咱家木有养猫，所以美味的秋刀鱼就送进自己的肚子里了) l- v( @) _5 C
  秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸   （DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。  
3 ^) h- f! r% E, S这么好的东西，价廉物美，尤其是在经济不好的现在咱说什么都不能放过滴！
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材料：秋刀鱼    盐  黑胡椒粉    柠檬 柠檬草（香茅）
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) L! t8 |) X/ N  c0 P% B0 E做法：
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) g3 [7 _6 V( [" p$ w第一步：把鱼洗干净去掉内脏（本来是不打算去掉鱼头的，谁知老妈的手太快了，所以就马虎点了）
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' ~0 P. K9 x. _# G1 y第二步：
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! N  T. @! t7 S# {把盐，胡椒粉均匀的抹到鱼身上，肚子里面也要的，在把柠檬草放到鱼肚子里面等十五分钟
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7 G/ o3 X# ?; |: Y3 F* K* i. v" |2 e" Y% `% }
第三步：
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腌好的鱼上面会有水分，要擦干净（因为是用煎的，所以一定要没有水，如果是用烤的话就不用了）: O6 O4 k, D& s' W

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. D$ B. j: K- O( j6 ^5 E9 A第四步：  n( _1 l  u- Z: B
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锅里放油，煎鱼（一定要用不粘锅啊，要不然鱼皮就掉了，我可怜的鱼啊！）5 L3 ?2 t5 h  N" M# l: x
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第五步：
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起锅，滴上柠檬汁1 [5 @4 c' y6 ?. \" U( k6 ]  l
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又是一个图床有问题的，如果仔细在论坛找，会有很多合适的图床的。

感觉楼主介绍的方法很简单的，不晓得做不做酱汁什么的需不需要多加点料，味道可能更好吧

不晓得做不做酱汁什么的需不需要多加点料，味道可能更好吧

呃!关于酱汁可以用酱油和蒜头!这样满香的

首先感谢楼主推荐的这道菜，不过我看不到图片不知道什么原因，可惜了。