主料：大米、芹菜叶、肉丝或肉丁（随便什么肉都行）3 K% g/ R, T' O; a! N7 [
辅料：盐或生抽酱油
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! r4 S9 B% J$ _3 z/ N# D1 G做法：3 R! l$ F: t/ }* P* t
1、大米在煮粥前半小时淘洗干净，泡在盆子中备用。
# p; C* k. M0 W, b9 M2、肉丝煮熟，备用。0 p2 S7 e0 {( c& u* m7 Z
3、芹菜叶择下后洗净。
" z% Y* l' H+ j& R2 L" L; u. F4、锅内放水，水开后放芹菜叶，加一点盐，焯水。- I+ ?9 P! E' k* d6 b/ ^
5、芹菜叶捞出后用手攥净水分，剁碎。焯水用的水留一点。' ^/ P2 b7 {; L
6、煮粥，都会就不说了。记得将焯水的水加一点到粥里，增加颜色。
1 D3 m  a+ q% @* q7、将肉丝、剁碎的芹菜叶加到粥里，继续煮，半小时就可以。! R7 S# ~8 y, O/ D7 W
8、出锅前加盐或者生抽酱油调味。
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芹菜叶能软化血管，降血脂，也是好东西呢。

少放点土豆丝，必须很细的，味道也不错，见仁见智了。