做菜之前友情提醒，刚被炒鱿鱼的兄弟姐妹请不要阅读本贴，免得勾起伤心情绪，呵呵。
: u7 V; V/ ^% _1 a& U+ J4 w0 Q" }4 f( R6 Q6 k! Z
下面介绍一下，爆炒鱿鱼虽是家常菜式，但炒的火候好的话，味道还是非常不错的。
5 Q  k* U" ]! R# i4 [: d+ I5 z. i4 v, a4 |5 s' ^! n2 H
食材：鱿鱼一条，甜椒三个，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，五香粉，酱油，味精，盐
* u  X8 d* b. i3 R6 e
# N4 _  h% \* R3 f4 T1 m5 f" c; Q4 {  u9 h5 L  m
当然如果你的刀工好，把鱿鱼切成鱿鱼花，那会好看得多。; R( g0 P$ }. O; [! p2 X0 s
待锅烧热，下油，油热后依次加入干辣椒，蒜瓣，和姜片，大火猛炒香为止$ j, E" h4 A, C2 x: m0 b6 h
, ]# e/ N% E8 P' G' i- h
' q: |4 O& S. m" }  e2 D
炒香后加入鱿鱼，大火快炒) s" V( m- }6 d! f6 j
0 [. l" {# [8 l
5 r" P% n  D# O
加入大葱，继续炒
( p* f9 Q+ M+ o& r: c$ ]
0 f$ L4 h: F" b2 f9 t$ A  m2 Y1 E1 l4 x! E3 n& W  V1 i: `
加入甜椒，漂亮的颜色立刻出来了
& M' k  z8 r2 I6 @" b* ^
4 w0 E; T3 j. C% W: t" A; I/ P" P
& i$ x2 G. `; B" I) Z0 J/ V! x5 y最后起锅前加入少量酱油，起个调色的作用，然后是适量盐和味精，五香粉，花椒面，上盘了。美味的爆炒鱿鱼出来了
# c8 _! W% e& K: q2 z) A" s5 R) I- F
6 {+ s% b) {. P3 A7 k) _" S/ @6 a) v/ l/ Y5 i% `% ^" b7 _: S( ~
好看吗？好吃吗？给点支持吧？

看到你这第一句真是太能体会了。不过看到美食，就算是刚跳槽的人也不能抗拒啊。何况爆炒鱿鱼也有主动的一方吧，现在这个社会，大部分是员工炒老板的多

不知道怎么回事有写乱码 看不到图 不过介绍的很详细啊
4 a9 _% E: J+ l7 z6 @ 感觉放点干辣椒丝不就好了么