W' b; ^& r& O! G, ?# t& P主料：五花肉
# V$ h0 V, z$ T5 y1 m3 T. O
  j* K0 _5 D' p9 D9 i4 Q辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇
5 ]8 i0 _8 `8 P! ?2 \3 z5 ~8 o6 e; k. {+ o
调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱
2 S$ r% S& g& E8 s# L) O, v; W) }4 t$ ~* {
烹制方法：6 B  D( i! s4 \5 ?; W, j0 h1 u: F
* X4 U7 t) q  \  r' _
1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；7 j/ Z. l* f) W- g. W) q8 s

2 r2 x6 ~, N0 m" b2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。
* f  y$ j: J. y' J' w1 N2 l) r4 k' p& g) t8 |  ?
特点：酱香浓郁，香味四溢。

用料里面有啤酒 没试过 很值得尝试一番  6 H; Y' A' T, J8 f, F
谢谢楼主的经验交流

看起来就有食欲了 口水快出来了。 我感觉这个吃点手干面  拿它做撸子   那味道绝对美