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[热菜] 洋芋叉叉

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洋芋叉叉

材料:洋芋2个,洋葱1个,面粉 100克,油一大匙% G$ c: B1 }  l9 H9 }
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调味料:盐 ,十三香粉各适量" ^1 {: `% l/ m' l
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做法:1。将洋葱去皮切丝备用。
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      2.将洋芋刨干净皮,用刨丝的工具将其刨成薄的粗丝,然后用水冲洗掉表面的淀粉。
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) D/ y+ N- _( i! _) M      3.将洋芋丝倒在一个较大的容器里,放入调味料和面粉搅拌。注意要尽量让每一根洋芋丝都粘裹上2 M( A2 i" l( z- c/ I  X- y

1 @1 I/ h/ G; ^! A) r) g+ f" H+ s         面粉。+ ~" j! X7 v7 q" K0 B, P% T
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      4.将拌好的洋芋丝放在蒸锅里蒸15分钟。( p+ I5 o# l: f9 N7 r
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      5.炒菜锅里放入一大匙油,油热后倒入洋葱丝翻炒,炒香后,加入蒸好的洋芋丝一起翻炒至洋芋丝
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         表面有一点金黄,香味扑鼻就可装盘享用了。
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小贴士:油稍微多一点,炒干一点比较香。

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如果再有几张图片说明的话,那就更方便我们去做了

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煮法说的简单点了,还不会去做啊~~~~~

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