美食杰素食--翡翠熘芋仔
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/ \8 Q4 m, ]* @/ [& }: o+ a/ g主料：芋仔、菠菜          1 o: Q2 K( E1 m$ {) a$ `" ?- J
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制作方法
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) D0 o* D6 l/ |（1） 小芋头我是从超市买来的，打开包装袋，不要解冻直接上笼蒸20分钟备用。
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6 \/ u8 d8 `: ]- v" k9 y（2） 菠菜洗净，锅里放水，水开之后放菠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用。
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（3） 起锅，锅里放水，约有半杯水，调味咸鲜味后放菠菜末打芡，最后放小芋头搅拌，淋少许油出锅装盘即可。3 l1 i( h6 E3 J5 w8 v0 T- l

! J6 m* k: m* l$ c% J+ @特别提醒：3 S# i2 y( Y# d& k; Y/ e3 b
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烹调此菜关键：菠菜末和小芋头下锅后，动作要快，因为菠菜末和小芋头极容易发黑。另外还有一种烹调方法，就是小芋头蒸好后，把汤滗出去，菠菜汁打芡浇在小芋头之上。/ B8 c/ J, z- s( d3 i5 H7 v

颜色不错，特别健康，就是菠菜不要弄的太生，最好烧烧熟卫生一点

绝对的绿色产品,好菜,不知道是那的菜,谢谢LZ

图片太少了，楼主有没有多发一些图片啊！好明白啊！