用的simpload的图床不行，改用divshare传吧，不过我上这个的速度很慢，请稍后了。
0 `2 v2 q% H* D: C/ j2 M这个是我经常做的主食，比较容易做，省事，便宜，吃得饱。
s/ o" h: b4 F. M; L用手机拍的，像素不高，不防抖，色彩偏暗，将就着看吧。
6 j- q% x9 S; @" \" X& ]0 u总得来说就是先做番茄炒蛋，然后跟馒头一起炒就成了。番茄炒蛋用来泡干米饭、作卤下面条，都很好吃的，用来炒馒头自然也不赖，属于百搭阿。
* F8 F- w. Z! S/ m1、先打两个鸡蛋，鸡蛋里放点盐，一点点就行，打匀后倒入热油锅翻炒，炒完盛盘。
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, h6 h* m. {0 J: |2、番茄切片后倒入热油锅翻炒。这里要提一下，很多人做番茄炒蛋时炒了蛋就直接放番茄炒，这是不对的。一定要单独用油炒番茄，这样番茄会炒得很软，汁都出来了，炒出来色泽才让人有食欲，也比较入味，不然跟凉拌番茄的味道没啥两样。
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0 U" v2 y7 T& s, z3、番茄把汁都炒出来以后，倒入炒好的鸡蛋。然后放点盐，放点糖。番茄炒蛋如果不放糖，我觉得不正宗。。。炒好后盛盘备用。
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; Y P! n' c$ Z( t/ u% K9 _, Q3 \4、买大的实心馒头，我试过棒子面、杂粮面的，觉得还是白面的炒出来好吃。馒头切丁，在热油锅里炒一遍，这样馒头不会掉渣了，还有些地方焦点有嚼头。
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$ C% n0 \3 r4 v- l* k4 c5、馒头炒好后，把番茄炒蛋倒进去，翻炒好就行了。番茄买得好的话，汁是够的。如果汁不够，可以淋些水焖一下。
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2 F8 ?8 s2 r2 u3 O# [7 t& J6、炒好后就可以盛盘了。馒头吸了番茄汁，比较软，但是因为炒过，皮嚼起来很有感觉。拍的不好，其实炒出来色泽很鲜艳的，看着就有食欲。
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大家可以试试看，材料很简单，工序虽然多，但是比炒个红烧肉啥的快捷多了，关键是性价比搞阿，几块钱吃撑了。番茄一定要买汁多色红的，不然味道打折扣了。
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本帖最后由 ly8249 于 2009-5-27 21:32 编辑 ]
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